بوہرا فرائڈ فش ریسپی بنانے کی ترکیب

1. ایک باﺅل میں لہسن کا پیسٹ، نمک، لال مرچ پاﺅڈر، لیمو کا رس، انڈہ اور سرکہ ڈال کر پھینٹ لیں۔
2. اب اس آمیزے میں مچھلی کے ٹکڑے ڈال کر میرینیٹ کرلیں۔
3. اسے ڈھک کر 30 منٹ کے لیے میری نیٹ ہونے دیں۔
4. پاپے کے چورے میں نمک اور کٹی ہوئی لال مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
5. اب مچھلی کے ٹکڑے چورے سے کوٹ کرلیں۔
6. ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں اور مچھلی کو اچھی طرح فرائی کرلیں۔
7. اب اس کو ٹیشو پر نکال کر رکھ دیں تاکہ تیل جذب ہوجائے۔
8. بوہرا فرائڈ فش ریسپی کھانے کا لیے تیار ہے۔